Redefine Meat: specialisti della carne stampata in 3d
Con la sua carne stampata in 3d , Redefine Meat vuole quella di creare un mondo in cui tutti possono godersi dell'ottima carne senza compromessi. Carne alternativa , una carne nuova, gentile con il pianeta, ma anche con gli animali. Un prodotto che, appunto, non comprometta il gusto e non faccia del male a nessuno.
Proprio con questo mantra in testa è nata Redefine Meat , la prima azienda che ha realizzato carne attraverso la stampa 3D , a partire da miscele vegetali che per forma, sapore e consistenza riescono a eguagliare il prodotto onnivoro. L'esperienza culinaria che ne deriva è pazzesca: il risultato è una carne vegana in 3D , come Tenderloin, Beef flank e bistecche 3D vegane che non fanno rimpiangere nulla della loro controparte animale, per un gusto, una texture e un profumo che creano dipendenza !
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