Una crostatina di farro monococco all’albicocca dolce e friabile, con un basso contenuto di grassi saturi.
Ingredienti: farina di farro*, zucchero di canna*, olio extra vergine d’oliva*, sciroppo di malto d’orzo* sciroppo di riso*, antiossidante: estratto di rosmarino; emulsionante: lecitina di girasole; acqua, agente lievitante: bicarbonato di sodio*, acido tartarico*. Ingredienti farcitura: confettura di albicocca* 50%(albicocche 40%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero di canna, gelificante: pectina, acidificante: acido citrico).
*prodotto biologico.
Valori nutrizionali per 100 g:
Energia 1509 kJ / 357 kcal
Grassi 5,8g
di cui saturi 0,9g
Carboidrati 71,3g
di cui zuccheri 38,2g
Proteine 4,1g
Sale 0,1g
Fibre 1,8g
