Un crackers salutistico e proteico, croccante al sapore di cereali e sesamo.
I crackers salutistici sono prodotti da forno a lievitazione naturale, fonti di fibre e proteine, con un basso contenuto di grassi saturi, privi di saccarosio e sale da cucina.
Ingredienti: farina di farro monococco* 35%, cereali misti (farina di grano saraceno integrale* 6%, farina di segale* 6%, farina di miglio*6%), lievito naturale (farina di frumento*, acqua), acqua, semi di sesamo *6%, olio extra vergine di oliva*, malto d’orzo*, antiossidante: estratto di rosmarino.
Agente lievitante: bicarbonato di sodio.
*prodotto biologico
Valori nutrizionali per 100 g:
Energia 1644 kJ / 391 kcal
Grassi 12,7g
di cui saturi 1,8g
Carboidrati 55,7g
di cui zuccheri 2,8g
Proteine 10g
Sale 0,1g
Fibre 9,8g