Ravioli con pasta acqua e farina 100% vegan, con ripieno di fermaggio fresco e zucca locale di stagione.
Pasta fresca con farina di grano duro “Senatore Cappelli” con ripieno di Fermaggio prodotto a base di anacardi fermentati e Zucca fresca.
Ingredienti: sfoglia : SEMOLA DI GRANO DURO, “Italia “, SEMOLA DI GRANO DURO ” Senatore cappelli”50%, acqua , curcuma; Ripieno: zucca fresca 60%, Fermaggio fresco 60%(ANACARDI 44%, rejuvelac (acqua, quinoa e fieno greco germogliati), sale marino integrale), 38%,fiocchi di patate 2%, MOSTARDA (SENAPE) , sale.
Confezionato in atmosfera protettiva, consumare entro 3 giorni dall’apertura.
Da consumarsi previa cottura
Tempo di cottura: 3 minuti
Valori Nutrizionali per 100g
Energia 1405 kJ / 336 kcal
Grassi 12,42g
di cui saturi 2g
Carboidrati 45g
di cui zuccheri 3g
Fibre 2,8g
Proteine 11,7g
Sale 1g v
