Prodotto fresco in fuscella ottenuto grazie alla coagulazione delle proteine e dei grassi degli anacardi.
Le Ricò Dall'Albero nascono dalla coagulazione delle proteine vegetali presenti nel latte di mandorla fresco e nella crema di anacardi autoprodotta. Un alimento incredibile versatile, le nostre Ricò possono essere gustate al naturale, addolcite o salate. Ideale l’utilizzo per ripieni di pasta fresca o cannoli, servite con pane e olio o usate come base di dolci.
Ingredienti: acqua, anacardi (42%)*, sale.
* Ingredienti da agricoltura biologica
Allergeni: Può contenere tracce di mandorle.
Valori Nutrizionali per 100g
Energia 1003 kJ / 243 kcal
Grassi 20,0g
di cui saturi 3,1g
Carboidrati 3,4g
di cui zuccheri 0,7g
Fibre 7,4g
Proteine 8,6g
Sale 0,7g
Conservare in frigorifero tra 0 e 4 gradi.
Una volta aperto consumare entro 3 giorni.
