Dallo splendido colore arancio della polpa di zucca matura. La zucca appena raccolta viene lavorata nel giro di poche ore nel nostro laboratorio e trasformata in questa speciale crema vellutata.
Utilizzo:
Ideale da spalmare su tartine e crostini. Ha un gusto dolce e delicato ed è indicata anche per preparare un ottimo risotto con la sola aggiunta di olio e cipolla per il soffritto. Mescolata alla ricotta diventa un delicato ripieno per i tortelli.
Ingredienti:
Zucca*° 87%, olio extravergine d'oliva*, condimento balsamico bianco* (aceto di vino*, mosto d'uva concentrato*), sale marino*, SENAPE*, succo di limone*, spezie*, peperoncino*°. *da agricoltura biologica, °da commercio equo e solidale: 87%
Allergeni
Nessuna specifica
valori nutrizionali
| valore energetico in kJ [kJ/100g] |
341 kJ |
| valore energetico in kcal [kcal/100g] |
82 kcal |
| grassi [g/100g] |
6,4 g |
| di cui acidi saturi [g/100g] |
0,9 g |
| carboidrati [g/100g] |
4,8 g |
| di cui zuccheri [g/100g] |
2,1 g |
| proteine [g/100g] |
0,7 g |
| sale [g/100g] |
1,1 g |
