Pestovè - Mondovè
Pestovè, il pesto 100% vegano di Mondovè con basilico fresco, colto e lavorato in giornata. Per insaporire il pesto, oltre a un ricco mix di frutta secca (anacardi, pistacchi e pinoli), lo chef utilizza il Gondino, l'iconico formaggio vegetale.
Per aggiungere un tocco gourmet a questo meraviglioso pesto vegano viene usato un sale molto diffuso fra le cucine stellate. Questo infatti, grazie allo spessore dei suoi cristalli, non si scioglie subito al palato, interagendo più a lungo con il cibo permettendo di esaltare il sapore contenuto nel cibo.
Senza aglio
basilico (35%), olio di semi di girasole, succo di limone,Gondino® [preparazione alimentare vegetale (acqua, fecola di patate*, olio di cocco*, farina di ceci*,lievito alimentare, sale marino integrale, aromi naturali)], olio extra vergine di oliva, anacardi(5%), pistacchi (5%), pinoli, spirulina, , sale, sale di Maldon, fecola di patate, succo di limone concentrato, aroma naturale di basilico.
*da agricoltura biologica.
Confezione da 130gr
I valori nutrizionali riportati nelle tabelle nutrizionali potrebbero subire variazioni.
Energia 1799kJ/436kcal
Grassi 43,7 g
di cui acidi grassi saturi 7,1 g
Carboidrati 6,7 g
di cui zuccheri 0,8 g
Fibre 1,1 g
Proteine 3,4 g
Sale 2,4 g
SCADENZA 25/12/26
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